petak, 15. srpnja 2016.

Tiha u Zemlji Slatkisa se preselila na novu domenu www.iamtihana.com !!! :)






Dragi moji,

Nakon dužeg "stažiranja" na bloggeru, krajnje je vrijeme bilo da se preselim na svoju vlastitu domenu, http://www.iamtihana.com, gdje vas čekaju svi dosadašnji food postovi, ali i nove kategorije, travel i lifestyle! ;)

Super mi je bilo družiti se sa Vama na Bloggeru, te se nadam nastavku druženja i na novoj puno ljepšoj, puno preglednijoj domeni... :*

Nadam se da će Vam se svidjeti, jer ja sam oduševljena i presretna! 

Pod tim imenom me možete naći i na svim društvenim mrežama. ;)

Pozdrav svima! Čitamo se na http://www.iamtihana.com

Pusa svima!

utorak, 12. srpnja 2016.

petak, 17. lipnja 2016.

Cheesecake sa trešnjama i bademima...



Stiglo je moje najdraže godišnje doba! :) a s njime i sve blagodati okusa i boja koje ono pruža... Tržnice su prepune domaćeg voća i povrća! Jedno od tog ljetnog voća su i meni omiljene slatke, mesnate trešnje... 

ponedjeljak, 2. svibnja 2016.

petak, 22. travnja 2016.

Kolač sa rabarbarom i narančom...


Ove godine nisam imala problema za pronaći ovu "zaboravljenu" biljku, jer sam prošle godine naišla na dragu kumicu s Dolca, koja me sada odmah zove čim počne njihova sezona! :)

utorak, 12. travnja 2016.

Focaccia...


Focaccia je naziv za talijansku tanku pogaču pečenu u pećnici, slične teksture tijesta za pizzu. Najobičnija verzija je začinjena maslinovim ulje i posipana po vrhu raznim začinskim biljem.
Ali možete se slobodno igrati i udubiti u nju razno povrće, voće, sir, meso... 
Ja je obožavam i često je radim na milijun raznih načina. 
Ovoga puta sam za vas odabrala 4 meni najfinije verzije. I sa povrćem i voćem. 

nedjelja, 10. travnja 2016.

petak, 8. travnja 2016.

Monkey Bread ili Majmunski kolač...


Eto, postoji i to! :)
Monkey Bread iliti Majmunski kruh/kolač je zapravo slatka verzija pull apart kruha u obliku kuglofa, od cimeta i meda.

petak, 25. ožujka 2016.

Pinca...


Pinca ili Uskrsni kruh ili čak i Sirnica je tradicionalni hrvatski slatki kruh, koji se prvenstveno nalazi na uskrsnim stolovima Istre, Dalmacije i Sjeverozapadne Hrvatske.

ponedjeljak, 7. ožujka 2016.

Oranž pita...


Mislim da sam ja u nekom prošlom životu bila pita... :)))) Em ih volim raditi, em ih obožavam jesti. :) Bila ona slatka ili slana... 
Ali ako je u kombinaciji slatko kiselkasto, tu nemam mjere. :)

srijeda, 24. veljače 2016.

Buhtle...


Kad ti prijatelji poklone domaći pekmez od mandarina, nemaš što puno razmišljati, ideš raditi buhtličke! ;)
Mekane, slatke, pune....

utorak, 23. veljače 2016.

Burek sa sirom...


Ma tko ne voli burek sa sirom?? :) 
Onako vrući, bogat sirom, pucketavih vanjskih kora, a unutra mekan i sočan... mmm...

ponedjeljak, 22. veljače 2016.

Puratos gastroradionica i recept za Belgijski Taco...

Pod organizacijom Puratos Konding-a, tvrtke koja je specijalizirana za pružanje usluga u proizvodnji sladoleda i slastica, kolača, te pekarskih proizvoda, u prostoru Gastronomada, organizirana je gastroradionica slastičarstva zatvorenog tipa kako bi se što bolje posvetilo svakom od polaznika, koji su isključivo bili jedni od vrhunskih hrvatskih slastičara.

srijeda, 17. veljače 2016.

Najslađa suradnja Zvijezde i Mirjane Špoljar, zvijezde hrvatske slastistike...




Imala sam priliku prisustvovati pressici u zagrebačkom Velvetu, na kojoj je najavljena najslađa suradnja Zvijezde i slastičarke Mirjane Špoljar koja je kuhala za Stinga, Boba Dylana, Depeche Mode, Orlanda Blooma, Chrisa Reu, Briana Ferrya, Garya Kasparova, španjolske, tajlandske i britanske princeze, brojne prinčeve, careve i diplomate, a sada će njezini recepti postati dostupni svima.

utorak, 16. veljače 2016.

Mini Burgeri...




Ne znam što je s tim burgerima u zadnje vrijeme, ali iskaču iz paštete! :) Zapravo znam, prefini su, i prefotogenični! ;) Možeš ih jesti očima... ;)

srijeda, 3. veljače 2016.