petak, 22. travnja 2016.

Kolač sa rabarbarom i narančom...


Ove godine nisam imala problema za pronaći ovu "zaboravljenu" biljku, jer sam prošle godine naišla na dragu kumicu s Dolca, koja me sada odmah zove čim počne njihova sezona! :)

utorak, 12. travnja 2016.

Focaccia...


Focaccia je naziv za talijansku tanku pogaču pečenu u pećnici, slične teksture tijesta za pizzu. Najobičnija verzija je začinjena maslinovim ulje i posipana po vrhu raznim začinskim biljem.
Ali možete se slobodno igrati i udubiti u nju razno povrće, voće, sir, meso... 
Ja je obožavam i često je radim na milijun raznih načina. 
Ovoga puta sam za vas odabrala 4 meni najfinije verzije. I sa povrćem i voćem. 

nedjelja, 10. travnja 2016.

petak, 8. travnja 2016.

Monkey Bread ili Majmunski kolač...


Eto, postoji i to! :)
Monkey Bread iliti Majmunski kruh/kolač je zapravo slatka verzija pull apart kruha u obliku kuglofa, od cimeta i meda.