Stiglo je moje najdraže godišnje doba! :) a s njime i sve blagodati okusa i boja koje ono pruža... Tržnice su prepune domaćeg voća i povrća! Jedno od tog ljetnog voća su i meni omiljene slatke, mesnate trešnje...
Prikazani su postovi s oznakom Zdrave slastice. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom Zdrave slastice. Prikaži sve postove
petak, 17. lipnja 2016.
Cheesecake sa trešnjama i bademima...
Stiglo je moje najdraže godišnje doba! :) a s njime i sve blagodati okusa i boja koje ono pruža... Tržnice su prepune domaćeg voća i povrća! Jedno od tog ljetnog voća su i meni omiljene slatke, mesnate trešnje...
četvrtak, 28. travnja 2016.
petak, 22. travnja 2016.
Kolač sa rabarbarom i narančom...
Ove godine nisam imala problema za pronaći ovu "zaboravljenu" biljku, jer sam prošle godine naišla na dragu kumicu s Dolca, koja me sada odmah zove čim počne njihova sezona! :)
subota, 21. studenoga 2015.
utorak, 3. studenoga 2015.
Obrnute tortice s mandarinom...
Mandarine su u svojoj punoj sezoni, pa zašto ih onda ne iskoristiti i u nekom desertu? :)
četvrtak, 29. listopada 2015.
Zlevanka s jogurtom...
Zlevanka ili zlevka je slano ili slatko starinsko jelo kontinentalne Hrvatske, točnije Međimurja. Priprema se od kukuruznog brašna ili pšenične krupice, jaja, ulja i vrhnja, ali ja sam se ovoga puta upustila u nešto laganiju "zdraviju" verziju, te ju napravila sa jogurtom, bez ikakve masnoće, i ispala je prefino! :)
ponedjeljak, 28. rujna 2015.
Kuglof s jabukama, mrkvom, đumbirom, kokosom i bademima...
Volim jesen... volim osjetiti šuškanje lišća pod nogama... volim mirise i boje jeseni... volim plodove koje donosi to moje najdraže godišnje doba...
Mrkva, jabuke, bademi, cimet, muškatni oraščić, vanilija, đumbir.... jedna riječ, JESEN...
ponedjeljak, 7. rujna 2015.
Pita s jabukama, limunom i bademima...
Već ptice na grani znaju da sam ja jednostavno "mala od pita"! Ali ovo! Samo jedna riječ: ajme!
petak, 19. lipnja 2015.
(GASTROSFERA) Pita od rabarbare i jagoda...
Napokon sam je se dočepala! Bome me namučila... :) Ne znam koja je to misterija oko nje, ali zaslužuje naziv "zaboravljena biljka".
subota, 14. ožujka 2015.
(24Kitchen/ BestFoodMagazine) Citrusna kontra torta...
Ovo je jedan ultra, mega, maxi C vitaminski post! :)
subota, 7. ožujka 2015.
(GASTROSFERA) Limun ricotta mascarpone pita...
Obožavam deserte sa sirom! Bilo kakvim... svježim, mascarponeom, ricottom... Volim tu "sirastu" notu, još ako joj se doda onaj "citrusni" touch, u raju sam! :)
srijeda, 10. rujna 2014.
Tart od čokolade, smokava i nara...
Volim rujan. Volim ovaj prijelaz ljeta u jesen. Bogatstvo plodova. Bogatstvo boja. Bogatstvo mirisa. Tržnice pune svih divota.
Sezona nara! Obožavam njegove bobice... izgledaju prekrasno poput perlica, a kad ih stavite u usta naprave eksploziju svježine...
Sezona smokava! Izvana tako divno zeleno crvenkaste, a iznutra jarko crvene i slatke poput meda...
subota, 30. kolovoza 2014.
Sladoled s malinama i borovnicama...
Ljeto je pri kraju, a ja sam do grla u izradi sladoleda. :) A ono što je najbolje u ovom sladoledu je što su vam potrebna samo 3 sastojka. :)
četvrtak, 21. kolovoza 2014.
(GASTROSFERA) ChocoCayenneKejk s borovnicama...
Ova bogata torta je savršen gluten free (bez brašna) desert za ekstremne ljubitelje tamne gorke čokolade. Ali i za one koji vole u tom slatkom osjetiti onaj ljuti "kick". Torta nema jedan glavni sastojak, već dva! Čokoladu i kajanski papar.
srijeda, 16. travnja 2014.
mini mrkva tortice...
Ima neka tajna veza. Veza mrkve i mene. :) Ne znam što mi je u zadnje vrijeme, ali opsjednuta sam spajanju mrkve sa slatkim. Nije neko otkriće, ali ... ;) to je ta veza... još pogotovo jer uz tu mrkvu idu i svi oni prekrasni začini, cimet, muškatni oraščić, đumbir... o prekrasnoj jakoj naranđastoj živoj boji da i ne govorim. Jednostavno savršeno.
nedjelja, 16. ožujka 2014.
Kruh od cikle i čokolade
U zadnje vrijeme me drži kombiniranje slatkog s povrćem. Već me ovi oko mene ismijavaju, ali sve pojedu ;). Hm...
petak, 14. ožujka 2014.
Kruh od mrkve, jabuke i đumbira
Bez ikakvog ustručavanja izjavljujem da mi je ovo najdraži kolač, ove godine. :) Zasad! ;)
Garantiram da ćete ga raditi opet... opet... opet... ... ... ;)
petak, 7. ožujka 2014.
Zdravi slatko-slani Browniesi
Iako nisam neki fan Browniesa, ovog tipičnog američkog preslatkog, prezasitog, preljepljivog.... pre, pre, pre... svega kolača, ova "zdrava" varijanta me oduševila. I vrlo brzo ću ga opet raditi. :) Iako ne mogu reći ni za ovu varijantu da je lagana, nije, ali zato nije uopće preslatka, dapače, gorkasta je zbog kave, kakaa i čokolade s visokim udjelom kakaa. Zasitno je od svih tih orašastih plodova i datulja, tako da se ne morate bojati da ćete pretjerati s konzumacijom. ;) Nećete moć... Valjda! :)
Što je najbolje u njemu nema niti brašna, niti šećera, niti se peče. :) Idealno! Samo sve usitnite, spojite, stavite u hladnjak na sat vremena i uživate! :)
ponedjeljak, 24. veljače 2014.
Maslac od badema
Obožavam bademe, općenito orašaste plodove, te bilo kakve proizvode od istih, pogotovo maslace. U dućanu su dosta skupi, a količinski slabi, pa sam odlučila napraviti sama "homemade" maslac od badema. Zašto ne? Jer stvarno je vrlo jednostavno i brzo i u krajnjem slučaju zdravo. Poznato je da je maslac od badema prirodni izvor zdravih proteina, ugljikohidrata i masti. Naravno, uz sve te zdrave činjenice, je i kalorično, pa treba pripaziti na konzumaciju, jer vrlo lako prijeđe u ovisnost. ;)
srijeda, 27. studenoga 2013.
Proteinske štangice
Danas nešto zdravo, a kaaaalorično :), al zdravo, pa vas ne mora peći savjest ;). I najbolje od svega, ne peče se!
Pretplati se na:
Postovi (Atom)