Tart od čokolade, smokava i nara...

Volim rujan. Volim ovaj prijelaz ljeta u jesen. Bogatstvo plodova. Bogatstvo boja. Bogatstvo mirisa. Tržnice pune svih divota. 
Sezona nara! Obožavam njegove bobice... izgledaju prekrasno poput perlica, a kad ih stavite u usta naprave eksploziju svježine...
Sezona smokava! Izvana tako divno zeleno crvenkaste, a iznutra jarko crvene i slatke poput meda... 



Ovoga puta sam ove dvije namirnice iskombinarala sa tamnom čokoladom i zobenim keksima. 

Najbolje od svega što je priprema ultra kratka, ne treba vam pećnica, jer se ne peče, samo hladnjak i malo vremena da se sve dobro stvrdne. :) 


Recept:

• 200g Gran Cereale keksa
• 90 g maslaca
• 200 g tamne čokolade
• 150 ml slatkog vrhnja
• 5-6 smokvi
• 2 nara

Postupak:

• Kekse u blenderu dobro usitniti te im umiješati otopljeni maslac
• Kalup za tart namastiti i rasporediti smjesu keksa i maslaca, dobro žlicom pritisnuti
• Staviti u hladnjak na sat vremena
• Čokoladu otopiti na pari, dodati slatko vrhnje, dobro sve promiješati i maknuti sa vatre
• Ostaviti da se ohladi na sobnu temp
• Preliti preko keksa i vratiti u hladnjak na cca 3 sata
• Smokve prerezati na 1/4 i nar očistiti i posložiti ih po čokoladi

Dobar tek!

Tihana