nedjelja, 26. listopada 2014.

Americke palacinke s lavandom...


Nešto tako jednostavno, a nikad prije nisam radila. ?!  
Palačinke! Da, palačinke, ali one američke, Pancakes, male, debele, savršeno okruglaste... :)

Inače ih obožavam! Slatke, slane, zapečene,  pohane, s marmeladom, džemom, Nutellom, prazne... 
Obzirom da sam dobila liker od lavande, odlučila sam i njega staviti u tijesto i dobila nešto prefino. Zajedno sa medom od lavande, mmmmm!

Recept:
  • 500 g brašna (za dizana tijesta)
  • 50 g šećera
  • 3 žlice praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 600 ml mlijeka
  • 1 žlica likera od lavande
Postupak:
  • Prvo izmiksajte jaja, zatim ulijte mlijeko
  • Dodajte šećer, prašak za pecivo, mlijeko i liker od lavande, sve dobro izmiješajte
  • Ostavite smjesu da odstoji sat vremena 
  • Prije pečenja, još jednom dobro izmiješajte 
  • Pecite na srednje jakoj vatri, otprilike cca 3min sa svake strane 

Poslužite uz med od lavande ili bilo kojim drugim omiljenim džemom, pekmezom, Nutellom... :) paše sve ;)!




Dobar tek!

Tihana

3 komentara:

  1. Moram priznati da prvi put cujem za med sa lavandom, ali bih ga rado probala ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. wow, nikada nisam čula za lavandin med, ali sam sigurna da je apsolutno božanstven ako je suditi po mirisu lavande :)
    Ovo je kombinacija koju ću svakako probati :)
    xx
    http://littlemisstwiggy.blogspot.com/2014/10/black-is-new-black.html

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. stvarno je jako jako fino.... definitivno isprobaj! ocekujem dojmove i fotku ;)

      Izbriši