Americke palacinke s lavandom...

Nešto tako jednostavno, a nikad prije nisam radila. ?!  
Palačinke! Da, palačinke, ali one američke, Pancakes, male, debele, savršeno okruglaste... :)

Inače ih obožavam! Slatke, slane, zapečene,  pohane, s marmeladom, džemom, Nutellom, prazne... 
Obzirom da sam dobila liker od lavande, odlučila sam i njega staviti u tijesto i dobila nešto prefino. Zajedno sa medom od lavande, mmmmm!

Recept:

• 500 g brašna (za dizana tijesta)
• 50 g šećera
• 3 žlice praška za pecivo
• 2 jaja
• 600 ml mlijeka
• 1 žlica likera od lavande

Postupak:

• Prvo izmiksajte jaja, zatim ulijte mlijeko
• Dodajte šećer, prašak za pecivo, mlijeko i liker od lavande, sve dobro izmiješajte
• Ostavite smjesu da odstoji sat vremena 
• Prije pečenja, još jednom dobro izmiješajte 
• Pecite na srednje jakoj vatri, otprilike cca 3min sa svake strane 

Poslužite uz med od lavande ili bilo kojim drugim omiljenim džemom, pekmezom, Nutellom... :) paše sve ;)!

Dobar tek!

Tihana