Prikazani su postovi s oznakom Blagdanski kolači. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom Blagdanski kolači. Prikaži sve postove

petak, 25. ožujka 2016.

Pinca...


Pinca ili Uskrsni kruh ili čak i Sirnica je tradicionalni hrvatski slatki kruh, koji se prvenstveno nalazi na uskrsnim stolovima Istre, Dalmacije i Sjeverozapadne Hrvatske.

srijeda, 3. veljače 2016.

subota, 21. ožujka 2015.

Pinca / Uskrsni kruh...


Pinca ili Uskrsni kruh ili čak i Sirnica je tradicionalni hrvatski slatki kruh, koji se prvenstveno nalazi na uskrsnim stolovima Istre, Dalmacije i Sjeverozapadne Hrvatske. Simbol joj je rez u obliku križa koji se proteže od sredine (vrha) do dna.

nedjelja, 1. veljače 2015.

Ekleri



Toliko sam ih se zaželjela, da sam ih morala ići radit. Već dva dana sanjam o njima. Prvi put ih radim, i zadovoljna sam kako su ispali. Malo je postupak izrade kompliciran, ali nije neizvediv. ;)

utorak, 30. prosinca 2014.

Čoko torta sa šumskim voćem i pistacijom...


Znate za one recepte kojima se uvijek iznova vraćate, jer jednostavno niste naišli na bolji? E pa ovo je jedan od tih recepata :). 

petak, 5. prosinca 2014.

(GASTROSFERA) (24Kitchen/BestFoodMagazin) Banana kuglof sa šumskim voćem...


Kuglof je jedna prava božićna obiteljska priča, koju ovih blagdana morate ispričati za Vašim stolom. Kad razmišljam o božićnom stolu, kuglof je neizostavan dio te tople obiteljske tradicije. 
Ovoga puta sam se odlučila za malo drugačiju "lakšu" verziju sa bananama i šumskim voće. 

nedjelja, 30. studenoga 2014.

Cimet rolice...


Sutra, prvi dan prosinca... hladno je... miriši na zimu... miriši na snijeg... ali, miriši i na cimet... i na Božić... i na vatricu iz kamina... i na obitelj... na sve ovo me asociraju cimet rolice... druge riječi su suvišne... 

utorak, 30. rujna 2014.

Slatki kruh sa sirom...


Sa ovim kruhom nikoga nećete ostaviti ravnodušnim. Mekan, sočan, bogat, sirast... prefin! Jedina mana mu je što ćete ga pojesti odmah, pa ćete ga morati raditi opet i opet i opet... ;) ako se to može nazvati manom :).

petak, 19. rujna 2014.

Choco-orasasti vijenac...


Čokolada. Kakao. Orašasti plodovi. Orasi. Bademi. Indijski oraščić. Kikiriki. 
Svaki puta ispadne da su najjednostavnije stvari i najjfinije. ;) 

petak, 1. kolovoza 2014.

(GASTROSFERA) Dalmatinske kroštule...


Kroštule. Kolač mog djetinjstva, ako ga tako mogu nazvat. :) Baka ih je stalno radila. Makar nismo s obale, obzirom da su one tradicionalni kolač Dalmacije i Kvarnera. :) 

petak, 18. travnja 2014.

Pavlova s višnjama


Pavlova. Jednostavno je obožavam. Prekrasna mi je. Sviđa mi se ta perfektna imperfekcija. :) Tako je van svih pravila.

srijeda, 16. travnja 2014.

mini mrkva tortice...


Ima neka tajna veza. Veza mrkve i mene. :) Ne znam što mi je u zadnje vrijeme, ali opsjednuta sam spajanju mrkve sa slatkim. Nije neko otkriće, ali ... ;) to je ta veza... još pogotovo jer uz tu mrkvu idu i svi oni prekrasni začini, cimet, muškatni oraščić, đumbir... o prekrasnoj jakoj naranđastoj živoj boji da i ne govorim. Jednostavno savršeno.

srijeda, 12. ožujka 2014.

ChocoMINTkOOkis


Zadnjih par godina i kod nas je postao popularan Dan Sv.Patrika, tog irskog sveca. Iako tipično irski blagdan, slavlje tog dana se proširilo cijelim svijetom, tako da niti mi nismo mogli biti izostavljeni ;). Obilježavate li ga i vi? :) Oblačite li se u zeleno, jedete li irsku hranu, pijete li irska piva, likere i whiskey?

subota, 1. ožujka 2014.

Fanjki


Fanjki, kroštule, poderane gaće... sve su to nazivi za jednu "slasticu" vrlo sličnu krafnama, koja se od davnina radi u doba fašnika.

petak, 21. veljače 2014.

Fritule s jogurtom


Obzirom da je vrijeme fašnika, ovaj vikend u kuhinji pripremam tematske slastice (fritule, krafne, fanjke...). Prve na redu su ove preeeeeefine fritule. Slobodno, bez ikakve lažne skromnosti mogu reći da imam najbolji recept za fritule ikad! :) Toliko je dobar da sam dobila zabranu raditi ih, jer svi odu doma s par kila viška :P. Jednostavno ih ne možete prestat jest. 

ponedjeljak, 30. prosinca 2013.

Orahnjača s čokoladom i karamelom


Samo ću ovo reći: "klofanje" se isplatilo! ;) I to dvostruko! Okusni pupoljci su zadovoljeni, a biceps mi je lijepo oblikovan (bar jedan :) ).