nedjelja, 15. svibnja 2016.

Varivo sa rajčicama, paprikama i jajima...


Ako ne volite variva, mislim da bi se sa ovim to moglo promijeniti... :)

Ima svega, rajčica, paprika, luka, češnjaka, origana, peršina, cimeta, jaja, chillija... Ja koja nisam neki ljubitelj jaja ni u kojem obliku, osim u kolačima, ovo sam pojela ko blesava! :) 
Najviše posla imate sa sjeckanjem.. :) 
Ako mislite da je komplicirano obzirom da rajčicama trebate skinuti kožu, vjerujte mi nije... samo napravite zarez na dnu svake rajčice u obliku slova X, stavite kratko u kipuću vodu, zatim ih kratko šokirate u hladnoj, i već ćete vidjeti da će im se koža sama početi otvarati.. samo nožem krenete od X-a, i gotovi ste za minutu... doslovno! ;)

Ovo varivo je idealno za poslužiti ga uz kruh sa češnjakom i peršinom, i onako vrućeg iz pećnice umakati ga u ovaj prefini toč. :)

Recept:
  • 10 rajčica
  • 3 paprike (crvena, žuta, zelena)
  • 1 luk
  • 4 režnja češnjaka
  • 4 jaja
  • svježi origano
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žlica šećera
  • prstohvat soli
  • grubo mljeveni papar
  • chilli (po želji)

  • 1 okrugli kruh
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • svežanj peršina
  • 3 žlice ribanog sira

Postupak:
  • Rajčicama na dnu nožem napraviti razrez u obliku slova X i staviti ih u kipuću vodu na par minuta
  • Izvaditi ih i staviti u zdjelu s hladnom vodom, te oguliti kožu i narezati na veće kocke
  • Paprike oprati, očistiti od koštica i isto narezati na veće komade
  • U lonac staviti ulje, na koje stavimo 2 sitno narezana režnja češnjaka (ostala dva ostaviti za kruh) i luk, dok ne dobiju zlatnu boju
  • Dodati papriku i rajčice
  • Posoliti, popapriti, dodati šećer, cimet, origano i pola količine sitno narezanog peršina (ostatak ostaviti za kruh)
  • Izmiješati sve i staviti da se kuha na laganoj vatri cca 20tak min
  • Napraviti male udubine šefljom (za jaja), te pažljivo razbiti jaje u svaku udubinu
  • Poklopiti i kuhati još 10tak min 
  • Posipati ostatkom peršina i grubo mljevenim paprom
  • Za to vrijeme u kruhu napraviti rezove u obliku kockica (ne dokraja, nego do pola)
  • Maslinovo ulje izmiješati zajedno sa ostatakom češnjaka i peršina
  • U udubljenja prstima ugurati smjesu, posipati ribanim sirom i staviti u pećnicu na 180C, 10tak min (dok se sir ne otopi)

Ja obožavam ovo jelo jesti direktno iz lonca i umakati kruh... :)



Dobar tek!

Tihana

Broj komentara: 5:

  1. Da da, to je to. Super ukusno . Slažem se sa idejom za hleb i umakanje!

    OdgovoriIzbriši
  2. Nikada ne jedem jaja ovako jer nikada ne spremam jaja za glavni obrok, ali možda se sada predomislim jer ovo mi se čini fantastičnim! Odlična prezentacija!

    OdgovoriIzbriši
  3. Ste poslovnež ali ženska? Ste v finančnih težavah ali potrebujete sredstva za začetek lastnega podjetja? Potrebujete posojilo za začetek dobrega malega ali srednje velikega podjetja? Imate nizko kreditno oceno in težko pridobite kapitalska posojila pri lokalnih bankah in drugih finančnih institucijah?

    Naša posojila so dobro zavarovana za maksimalno varnost, kar je naša prednostna naloga. Naš glavni cilj je, da vam pomagamo pridobiti storitve, ki si jih zaslužite. Naš program je najhitrejši način, da hitro dobite tisto, kar potrebujete. Zmanjšajte plačila, da zmanjšate pritisk na svoje mesečne stroške. Pridobite si fleksibilnost, ki jo lahko uporabite za kateri koli namen – od počitnic do izobraževanja in ekskluzivnih nakupov.

    Ponujamo široko paleto finančnih storitev, vključno z: osebnimi posojili, posojili za konsolidacijo dolgov, poslovnimi posojili, posojili za izobraževanje, posojili, zavarovanimi s hipoteko, nezavarovanimi posojili, hipotekarnimi posojili, posojili do plače, študentskimi posojili, komercialnimi posojili, avtomobilskimi posojili, investicijskimi posojili, razvojnimi posojili, posojili za nakup nepremičnin, gradbenimi posojili, z nizkimi obrestnimi merami 3 % letno za posameznike, podjetja in korporacije. Z našo shemo splošnih posojil si zagotovite najboljše za svojo družino in si zagotovite tudi sanjski dom.

    NUDIMO VSE VRSTE POSOJIL - PRIJAVLJAMO SE ZA VAROVANA POSOJILA.

    Za več informacij nas kontaktirajte: trustbridgefinancialservice943@yahoo.com Prosimo, pišite nam s podatki o posojilu;

    INFORMACIJE O POSOJILU

    1) Polno ime:
    2) Država:
    3) Naslov:
    4) Zvezna država:
    5) Spol:
    6) Zakonski stan:
    7) Poklic:
    8) Telefonska številka:
    9) Mesečni dohodek:
    10) Bližnji sorodnik:
    11) Zahtevani znesek posojila:
    12) Trajanje posojila:
    13) Namen posojila:
    14) Točen datum, ko potrebujete posojilo:

    Če ste zainteresirani za pridobitev posojila, nam pišite z zahtevami glede posojila. Za več informacij nas kontaktirajte na WhatsApp: +2349124847559.

    Lep pozdrav,
    Veselimo se vašega čimprejšnjega odziva.

    OdgovoriIzbriši